20 maio 2013

ROMEU E JULIETA DE FORNO

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800 g de goiabada
2 copos de requeijão
2 lata de creme de leite
4 ovos
1. Corte a goiabada em fatias e forre o fundo e os lados de um refratário grande
2. Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite e o requeijão, por 2 minutos
3. Derrame o creme sobre a goiabada fatiada no refratário
4. Leve ao forno pré aquecido, deixe até começar a dourar, desligue o forno e deixe mais 10 minutos no forno desligado
5. Pode ser servido quente ou frio

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— com Cida Queiroz.

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