04 julho 2014

Fricassê de Frango

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Fricassê de frango
No liquidificador:
1 lata de creme de leite
1 lata de milho sem a água
1 copo de requeijão
3 colheres de sopa de parmesão
2 pitadas de pimenta do reino
sal à gosto
Bata e reserve
E uma panela,cozinhe 1 peito grande de frango temperadinho...
desfie e leve ao fogo com:
4 colheres de sopa de azeite
1 tomate picado
1 cebola
2 dentes de alho
azeitonas
refogue e no final misture cheiro verde.
Pegue esse refogado e misture com o creme batido no liquidificador e coloque em uma assadeira.
Cubra com parmesão e muçarela.Leve ao forno até dourar e depois coloque batata palha.
Sirva com arroz branco

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