30 julho 2014

Gelatina Colorida

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Gelatina Colorida:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com o soro
1 vidro de leite de coco
1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
hidratada com 5 colheres de sopa de água e, derretida
no micro por 30segundos, ou em banho-maria
4 pacotinhos de gelatinas de cores diferentes

Modo de preparar
Dissolver cada pacote de gelatina conforme instruções da embalagem
Não é necessário reduzir a quantidade de água.
Levar a gelar, em formas molhadas.
Depois de geladas, cortá-las em cubinhos.
Colocar os cubinhos em uma tigela, misturando-os.

No liquidificador, bater a gelatina sem sabor, já derretida, juntar os outros ingredientes e bater.
Misturar o creme batido com os cubinhos de gelatina.
Colocar em forma untada com óleo.
Gelar e virar no dia seguinte.

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