Massa do bolo:
Na batedeira
4 gemas
100 gramas de margarina
2 1/2 x de açúcar
Bata até virar um creme bem fofo
Junto a esse creme
2 xs de farinha de trigo
1 x de maizena
1 1/2 de x de leite
1 colher de sopa de fermento e bata
depois fora da batedeira,coloque 4 claras em neve (bem firme) e mexa delicadamente.
Coloque sobre a forma caramelizada com os abacaxis e leve para assar em forno médio até dourar
Depois de morno,vire e espalhe uma geleia amarela por cima (eu coloquei de damasco)
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