14 outubro 2015

Cebola Roxa Caramelada

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Refogam-se 2 cebolas roxas cortadas às rodelas em 1 colher de sopa de azeite .
Quando a cebola estiver molinha, junte 4 colheres de sopa rasa de açúcar mascavado e  4 de vinagre balsâmico.
Deixa-se cozinhar em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o líquido evaporar quase por completo e restar apenas um pouco do caldinho bem grossinho.
Sirva em cima de saladas ou no cheeseburger


6 comentários:

  1. Que receita maravilhosa Sol! Como tudo o que vc posta. Já fiz várias receitas suas e todas ficaram ótimas. Obrigada querida.

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    1. Vilma, obrigada pelo seu carinho
      Bjs

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  2. Nossa, isso é bom demais, e nada complicado. Parabéns.

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