A quantidade,é à gosto e vai depender da quantidade de arroz.Mas capriche na quantidade.
Ingredientes:
paio
bacon
linguiça calabresa
carne seca.
Pique os salgados.A carne seca,vc cozinha na pressão e depois desfia .
Leve ao fogo,uma panela com azeite o bacon picado e deixe fritar.Junte depois...cebola e alho picados,deixe refogar um pouco e junte o paio,a linguiça e a carne seca desfiada.
Junte o arroz já lavado...refogue,coloque a água e o sal(cuidado pra não salgar)
Depois de pronto,coloque bastante cheiro verde picado
(DE PREFERÊNCIA,FAÇA COM ARROZ PARBOILIZADO )
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